順億鮪魚專賣店-長安店, Spesialrestaurant for tunfisk i Jiantai Village, Taiwan
順億鮪魚專賣店-長安店 er en spesialrestaurant for tunfisk i Jiantai Village som fokuserer helt på tunfiskretter. Kjøkkenet tilbyr ulike tilberedningsstiler, fra rå sashimi til grillede spesialiteter med sesongens ingredienser.
Stedet startet som en liten tunfiskbod på markedet før det ble en fullverdig restaurant. Disse tidlige røttene i lokalt fiske er fortsatt viktige for hvordan virksomheten drives i dag.
Stedet bygger på Taiwans forhold til japansk matlaging, og blander lokale smaker med tradisjonelle tilberedningsmetoder for tunfiskretter som føles kjente for gjestene her.
Restauranten er åpen daglig fra 11:00 til 21:00 og godtar både kontanter og kort. Den ligger på et praktisk sted i landsbyen hvor du kan komme inn og bestille uten reservasjon.
Kjøkkenet mottar tunfisk direkte fra lokale fiskebåter, med de beste stykkene som ankommer innen timer etter morgenfangsten. Dette nære forholdet til fiskerne betyr at tilbudet endres basert på hva som ble brakt inn den dagen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
