Rosso Mille Miglia, Pizzeria i München, Tyskland
Rosso Mille Miglia er en italiensk restaurant i bydelen Schwanthalerhöhe som lager pizza med tradisjonell deig fra Puglia i en vedfyrt ovn. Menyen strekker seg fra enkle varianter til kreasjoner med ferske ingredienser og spesialiteter.
Etablissementet er basert på en oppskrift fra 1970 som stammer fra Puglia, den sørlige italienske regionen.Denne koblingen til italiensk kulinarisk tradisjon danner grunnlaget for matlagingsmetoden.
Hver pizza på menyen bærer navnet til en kjent italiensk bilprodusent, noe som skaper en lekende kobling mellom mat og bilkultur. Denne navngivningen gjenspeiler hvordan den italienske arven knyttes til motorsportens og designens verden.
Restauranten tilbyr både spising i lokalet og takeaway. Kortbetalinger aksepteres, noe som gjør transaksjonene enkle for besøkende.
Restaurantens nav refererer til Mille Miglia, et legendarisk italiensk billøp fra fortiden. Denne koblingen antyder diskret stedets særegne karakter og kreative tilnærming.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
