La Esse Romagnola, Restaurant i Borgo San Giuliano, Rimini, Italia
La Esse Romagnola er en restaurant i Borgo San Giuliano som serverer håndlaget pasta og lokale retter i en restaurert bygning med tradisjonell innredning. Rommet har møbler fra eldre tider og detaljer som vekker minner. Det finnes bord både inne og ute.
Restauranten vokste frem som en del av gjenopplivingen av Borgo San Giuliano, det historiske fiskeområdet ved siden av sentrum i Rimini. Den oppsto sammen med den moderne restaureringen av dette tradisjonelle nabolaget.
Kjøkkenet ærer Romagnas mattradisjoner gjennom håndlaget pasta og oppskrifter som er gått i arv i regionen. Du kan smake hvordan lokale mattradisjoner preger hver rett som serveres her.
Restauranten ønsker gjester velkommen i vanlige åpningstider, med bord både inne og ute å velge mellom. Det er lurt å planlegge besøket rundt vanlige måltidstider, siden kjøkkenet lager mat i standard åpningstider.
Stedet drives av fire lokale entreprenører som har tette bånd til regionale matprodusenter. Disse forbindelsene gjør at de kan skaffe produkter direkte fra bønder og produsenter i området rundt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
