Arc iris, Vegansk restaurant i Barcelona, Spania
Arc Iris er en vegansk restaurant i Barcelona som tilbyr plantebaserte retter for spising på stedet eller takeaway. Rommet har en hageinspirert design med lyse, innbydende interiører, naturlige dekorasjoner og et åpent kjøkken hvor personalet tilbereder fersk mat gjennom dagen.
Arc Iris oppsto som en del av Barcelonas voksende veganske mattendens, som svar på økende interesse for plantebasert spising av helse- og miljøhensyn. Restauranten ble utviklet for å gjøre plantebaserte måltider av høy kvalitet tilgjengelige og tilnærmelige for ulike kostholdspreferanser.
Arc Iris betyr "regnbue" på spansk, og gjenspeiler variasjonen av fargerike plantebaserte retter som serveres her. Hagedekorasjonen med gressinspirert gulv og bilder av frukt og grønnsaker forsterker forbindelsen mellom maten og naturen som restauranten feirer.
Restauranten er åpen mandag til lørdag fra midt på dagen og stengt på søndager, noe som gjør den praktisk for en rask lunsj på ukedager. Den ligger nær Verdaguer t-banestasjon med tilgang til linjene L4 og L5, og tilbyr både servering på stedet og takeaway-alternativer.
Restauranten har roterende daglige menyer inspirert av kjøkken fra forskjellige land, noe som gjør hvert besøk føles friskt og nytt. Denne stadig skiftende tilnærmingen gir besøkende muligheten til å oppdage internasjonale varianter av kjente retter og utforske varierte smakskombinasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
