Siciliainbocca Prati- sede unica in Prati, restaurant i Roma, Prati
Siciliainbocca Prati er en liten restaurant i Romas Prati-område som serverer tradisjonelle sicilianske retter. Innsiden er enkel og ryddig med bord plassert tett nok til å skape en livlig stemning, mens duften av ferske urter og krydder fyller luften.
Grunnlagt i 1999 brakte restauranten sicilianske smaker til Roma med ekte lidenskap for autentiske oppskrifter. Grunnleggeren vokste opp i Messina og delte hjemlandets mat med byen, mens hans kone formet opplevelsen gjennom tradisjonell dekor og varm gjestfrihet.
Restauranten formidler Sicilias varme gjennom fargerike keramikk og tradisjonelt lintøy som fyller spisesalen. Gjester samles her for å dele måltider og lære om øyas matskikker fra personalet som er stolte av å forklare hver retts røtter og tilberedning.
Det er best å reservere på forhånd, spesielt i helgene eller for større grupper, siden stedet fylles opp raskt. Personalet snakker litt engelsk og aksepterer kredittkort, noe som hjelper besøkende med navigering og betaling.
Restauranten arrangerer ofte spesielle kvelder med begrensede menyer som viser frem det beste av siciliansk mat og avslører nye smaker knyttet til lokale mattradisjoner. Disse arrangementene gir besøkende ekstra grunner til å komme tilbake og få dypere innsikt i øyas kulinariske praksiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
