De.Wan 1958 by Chef Wan, Restaurant og underholdningssted i Kuala Lumpur, Malaysia
De.Wan 1958 er et spisested med britisk kolonistil som tilbyr moderne tolkninger av malaysiske retter på flere steder. Stedet har romslige sitteområder med gjennomtenkte møbler og egne soner for spesielle anledninger.
Restauranten ble grunnlagt gjennom et samarbeid mellom kokken Datuk Redzuawan Ismail og gründeren Andre Shum. Grunnleggelsesdatoen 1958 i navnet markerer begynnelsen på en moderne tilnærming til malaysisk matlaging.
Kjøkkenet hedrer tradisjonelle malaysiske koketeknikker og lokale ingredienser presentert gjennom moderne retter. Det bygger bro mellom gatekjøkken og kongelige spesialiteter, og viser frem ulike kulinariske tradisjoner i landet.
Restauranten har flere lokasjoner i Klang Valley-regionen, noe som gjør den tilgjengelig for ulike besøkende. Det er lurt å booke på forhånd, spesielt i helgene eller for større grupper.
Stedet tilbyr egne rom for bryllup, bedriftsarrangementer og utstillinger. Denne multifunksjonelle tilnærmingen gjør at det kan betjene ulike typer sammenkomster utover vanlig dining.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
