Village de l'Inde, Nordindisk restaurant i 16. arrondissement, Paris, Frankrike.
Village de l'Inde er en nordindisk restaurant i Paris som bruker ferske ingredienser og har en spisesal dekorert med tradisjonelle indiske elementer. Bordene er godt spredt i rommet for komfortabel spising.
Grunnleggeren, fra Himalaya-regionen, åpnet restauranten i 1996 etter opplæring i London og arbeid med kokken Patrick Lenôtre. Den tidlige erfaringen formet kjøkkenets tilnærming fra starten.
Restauranten hedrer indiske matlagingsmetoder og tilbereder spesialiteter som tandoorikylling, ulike naanbrød og lammebiryani etter tradisjonelle oppskrifter. Gjestene får ekte smaker tilberedt med omhu på kjøkkenet.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag med start kl. 19:00 og ligger i nærheten av t-banestasjonene Michel-Ange Auteuil. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt for besøk i helgene.
Restauranten har fått besøk av franske kjendiser som Gérard Depardieu, Carole Bouquet og Carla Bruni-Sarkozy, noe som understreker dens rykte blant kjente personer. Disse møtene er en del av stedets historie som kan komme frem ved gjentatte besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
