El Chingon, Meksikansk restaurant i San Diego, USA
El Chingon er en meksikansk restaurant i San Diegos Gaslamp Quarter som serverer tradisjonelle retter sammen med håndlagde cocktailer. Lokalet kombinerer revolusjonsinspirert kunst med moderne møbler og skaper et innbydende sted for mat og drikke.
Restauranten henter inspirasjon fra den meksikanske revolusjonen og Pancho Villa, noe som vises i både design og menypresentasjon. Det historiske grunnlaget former den visuelle identiteten og historiene stedet formidler til besøkende.
Stedet henter sin identitet fra meksikansk historie og skaper et rom der gjester kan koble måltidet til den kulturelle bakgrunnen. Den historiske referansen preger hvordan lokalet ser ut og føles gjennom hele besøket.
Restauranten ligger i sentrum av San Diego og tar imot bordbestillinger. Etter middagstid forvandler DJ-er lokalet til et utested, så besøkende bør vite at stemningen blir mye livligere senere på kvelden.
Restauranten har en stor samling agavesprit og lager spesialcocktailer der tradisjonelle meksikanske ingredienser møter moderne barteknikk. Fokuset på agavesprit gjør at besøkende kan oppdage sjeldne og håndlagde drikker under besøket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
