Mr. Dumpling, Restaurant i Rasimpaşa Mahallesi, Tyrkia
Mr. Dumpling er en restaurant i Rasimpaşa som spesialiserer seg på ulike typer dumplings, tilberedt med moderne teknikker i et åpent kjøkken der kokkene arbeider synlig for gjestene. Teamet bruker ferske ingredienser til hver rett.
Restauranten oppsto da Istanbul begynte å åpne seg mot internasjonal matlaging og nye spisekonsepter begynte å dukke opp i bydelen. Denne veksten bidro til å utvide den lokale matkulturen.
Restauranten viser hvordan asiatiske matlagningstradisjoner har blitt en del av daglig spising i Istanbul, og lar folk oppdage nye smaker.
Restauranten åpner tidlig om morgenen og holder åpent til sent på kvelden, så det er lett å besøke til ulike tider av dagen. Prisene er moderate, og det åpne kjøkkenet lar deg se kokkene tilberede maten din.
Restauranten kombinerer tradisjonelle oppskrifter med lokale tyrkiske ingredienser, og skaper smakskombinasjoner som bare kan skje her. Denne blandingen gjør hvert besøk til et møte mellom to matlagningstradisjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.