Matilda, Restaurant i Madrid, Spania
Matilda er en middelhavsrestaurant i Madrid som lager ferske tapas, pizzaer, burgere og desserter med ingredienser fra lokale markeder. Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle middelhavsoppskrifter med moderne tilnærminger for å skape balanserte smaker.
Restauranten ble grunnlagt i 1999 og har vokst til et viktig møtested for Madrids innbyggere. Den bevarer tradisjonelle spanske koketeknikker mens den stadig utvikler sin tilnærming.
Restauranten omfavner spanske spisetradisjoner ved å tilby små retter ment for deling og skape en sosial opplevelse rundt mat. Rommet gjenspeiler denne filosofien og inviterer folk til å samles og nyte måltider sammen.
Restauranten ligger nær sentrum og ønsker gjester velkommen mandag til lørdag i frokost- og lunsjtidene. Den sentrale beliggenheten gjør det enkelt å komme til fots og gir god tilgang til offentlig transport.
Restauranten tilbyr et nøye utvalgt sortiment av internasjonalt håndverksøl, inkludert belgiske og tyske varianter. Denne samlingen utfyller middelhavskjøkkenet og gir gjestene alternative drikkevarer utover vin.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
