Nandhana palace, Andhra-restaurant i Yelahanka taluk, India
Nandhana Palace er en restaurant med andhra-kjøkken i Yelahanka som lager tradisjonelle retter med ferske ingredienser, både vegetariske og ikke-vegetariske. Maten serveres i flere spisesaler som passer for grupper i ulike størrelser.
Denne restauranten ble etablert for å bringe tradisjonelle andhra-oppskrifter til Bengaluru. I 2020 ble den kjent for å skaffe måltider til beboere i en vanskelig periode.
Restauranten følger tradisjonelle andhra-tilberedningsmetoder med regionale krydderblandinger og teknikker som er blitt overlevert gjennom tidene. Denne tilnærmingen preger smaken på hver rett som serveres her.
Restauranten ønsker velkommen både gjester uten reservasjon og de som bestiller på forhånd, for servering i lokalet eller takeaway. Å komme tidlig i rushtiden hjelper mot lang venting.
Restauranten investerer i lokale skoler og støtter elever gjennom utdanningsprosjekter i hele Bengaluru. Dette engasjementet for lokalsamfunnet går utover vanlig restaurantdrift.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
