Le Bac à Blé, Restaurant i Saint-Michel-Chef-Chef, Frankrike
Le Bac à Blé er en restaurant på Boulevard de la République i denne kystbyen. Den serverer tradisjonelle retter med vekt på både søte og salte crêpes. Menyen har et utvalg av spesialiteter sammen med klassiske alternativer i dette etablerte spisestedet.
Kokken Charlotte Bacque etablerte dette spisestedet for over to tiår siden med fokus på jevn kvalitet og håndverk. Restauranten har opprettholdt sine standarder gjennom nøye tilberedning og oppmerksomhet på detaljer gjennom årene.
Restauranten hedrer regionale mattradisjoner gjennom retter som Verger d'Amour med eple og blodpudding, samt Délice du Bac med Vendée-skinke. Disse rettene gjenspeiler smaker og ingredienser med røtter i den lokale matkulturen i dette kystområdet.
Restauranten er åpen torsdag til søndag fra 19 til 22 og har parkeringsplasser i nærheten. Besøkende kan enkelt finne en plass å sette bilen nær inngangen.
Gault&Millau-vurderingen 11/20 bekrefter dette stedet som et sted for kreative kombinasjoner av regionale ingredienser. Denne anerkjennelsen viser hvordan kjøkkenet tolker tradisjonelle elementer på sin egen måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
