La Vieille Porte, Restaurant i en middelaldersk bygning i Yvoire, Frankrike
La Vieille Porte er en restaurant i en restaurert steinbygning fra 1300-tallet innenfor murene i Yvoire. Bygningen har en terrasse med utsikt over Genfersjøen og hagene rundt.
Bygningen er fra 1340 og var en del av Yvoires opprinnelige middelalderske befestninger. Den beholder mange bygningsdetaljer fra den middelalderske perioden.
Restauranten henter ingredienser fra Genfersjø-regionen, særlig abbor tilberedt på flere måter sammen med sesongbaserte råvarer fra lokale leverandører. Kjøkkenet gjenspeiler hva området naturlig gir og hvordan folk tradisjonelt har laget mat her.
Man kommer dit gjennom brosteinsgatene i gamlebyen, og inngangen fører direkte inn i en bygning med flere nivåer. Sett av tid til å gå i trappene og finne plassen din ut fra ledig kapasitet.
Overetasjen har en original peis fra middelalderen som fortsatt er synlig og gir rommet dets preg. Slike håndlagde detaljer fra 1300-tallet er sjeldne sammenlignet med andre bygninger i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
