Prairie Dog Brewing, Brewpub og grillrestaurant i sørøstlige Calgary, Canada.
Prairie Dog Brewing er en brewpub i sørøstlige Calgary som kombinerer et mikrobryggeri med grillmat. Stedet har omtrent 200 seter inne og en utendørs terrasse, nær Chinook LRT-stasjon.
Stedet fikk oppmerksomhet da hvetebilen Super B American vant en medalje under Alberta Beer Awards i 2020. Denne anerkjennelsen etablerte bryggerikvaliteten stedet er kjent for.
Restauranten samarbeider med lokale produsenter som Black Apron Beef og Calgary Italian Bakery for å hente ingredienser fra regionen. Dette engasjementet for å jobbe med leverandører i nærheten preger det gjestene finner på menyen og i glassene.
Stedet har praktisk parkering på tre sider av eiendommen og tar imot reservasjoner for grupper på opptil 24 personer. Måltidet inkluderer ikke obligatoriske tips, noe som gjør det enkelt for gjestene å gjøre opp regningen.
Kjøkkenet bruker en av Vest-Canadas største restauratørrøykere for å tilberede kjøttrettene. Stedet har en streng policy uten nøtter og uten sjømat for å beskytte gjester med allergier.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
