Ondo Dürüm, Restaurant i Istanbul, Tyrkia
Ondo Dürüm er en restaurant som serverer grillet kjøtt på spyd og retter pakket inn i flatbrød. Menyen har ulike kebabvarianter og spesialruller laget med mørt kjøtt og friske toppinger.
Dette spisestedet slo rot i Eyüpsultan-området og ble en del av de mange matstedene som preger dette området. Det tilhører den lange tradisjonen med kebabhus som finnes over hele Istanbul.
Stedet viser hvordan tyrkisk matkultur fungerer i dagliglivet, med kjøtt grillet over trekull og pakket inn i mykt flatbrød rett foran deg. Denne tilberedningsstilen former rytmen i gaten og trekker folk til seg gjennom hele dagen.
Stedet ligger i Karadolap-området og er lett å nå til fots. Det er et enkelt sted å spise stående eller sittende, der servicen er rask.
Maten serveres på gammelmåten med grillet løk tilberedt rett på grillen. Denne lille detaljen gjør en virkelig forskjell i smaken, og er noe faste gjester kommer tilbake for.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
