Ulrich, Restaurant i Neubau-distriktet, Wien, Østerrike
Ulrich er en moderne restaurant i Wiens Neubau-distrikt som kombinerer industrielle elementer med naturlige materialer, med eksponerte murvegger, eikeinnredning og betongdetaljer. Det tradisjonelle bygget er gjort om til et moderne spisested som tar imot gjester fra tidlig morgen til sen kveld.
Restauranten ble til gjennom en omforming av et tradisjonelt bygg i Neubau-distriktet, et område med en lang og variert fortid. Denne ombyggingen gjenspeiler de bredere endringene nabolaget har gjennomgått de siste årene.
Restauranten har navnet sitt fra den nærliggende St. Ulrich-kirken, et landemerke som har formet nabolaget i århundrer. Denne forbindelsen til distriktets identitet skaper en subtil lokal referanse som de fleste gjestene ikke umiddelbart legger merke til.
På ukedager åpner restauranten kl. 7:30 for tidlige frokostgjester, i helgene kl. 9:00, og den holder åpent til kl. 1:00 hver dag. Det er lurt å reservere bord for kvelden, siden det fyller seg opp utover natten.
Før kl. 19:30 bruker restauranten et tobordssystem som skaper en jevn flyt av gjester gjennom kvelden. Etter dette tidspunktet kan gjestene bli lenger uten å påvirke nye gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
