Cedar, Libanesisk restaurant i Grenoble, Frankrike
Cedar er en libanesisk restaurant i Grenoble som tilbereder grillet kjøtt og bruker ferske ingredienser etter tradisjonelle oppskrifter. Måltidene består av grillet kjøtt, grønnsaker og hjemmelagde sauser som serveres sammen som en flerretters opplevelse.
Restauranten brakte autentiske libanesiske grillmetoder til Grenobles matscene. Disse tilberedningsteknikkene har blitt ført videre gjennom generasjoner og fortsetter å forme kjøkkenet i dag.
Stedet følger libanesiske mattradiitoner der måltidene bygges rundt å dele flere små retter sammen ved bordet. Denne måten å spise på bringer folk sammen og gjør måltidet til en sosial begivenhet for alle.
Stedet aksepterer kredittkort og samarbeider med leveringsplattformer for takeaway-bestillinger. Det serverer lunsj og middag mandag til lørdag, så planlegg besøket deretter.
Kjøttet røykes med sedertre og importerte libanesiske krydder blandet med lokale franske ingredienser. Denne kombinasjonen forener smaker fra begge kulinariske tradisjonene på en uventet måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
