Shere Punjab Hotel, Restaurant i Vest-Bengal, India
Shere Punjab Hotel er en restaurant i Vest-Bengal som serverer tradisjonelle nordindiske retter med lokale bengalske innslag. Spisesalen har trepaneler på veggene, og kjøkkenet lager fersk mat hver dag til hver servering.
Restauranten åpnet i 1975 og har beholdt de samme tilberedningsmetodene som er gått i arv gjennom generasjoner av punjabiske kokker. Denne lange kontinuiteten preger hvordan kjøkkenet drives i dag.
Restauranten bruker punjabiske tilberedningsmetoder, med leirovner og fersk naan som lages gjennom dagen. Disse tradisjonelle teknikkene preger hvordan kjøkkenet drives og hva gjestene ser når de besøker stedet.
Restauranten ligger nær hovedmarkedsområdet og godtar både kontanter og digitale betalinger. Den er åpen daglig fra kl. 11 til kl. 23.
Kjøkkenet lager en spesiell krydderblanding med 32 forskjellige ingredienser etter en husoppskrift som holdes innenfor restauranten. Denne signaturblandingen gir rettene deres særegne smak som faste gjester kjenner igjen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
