Sindhoor, Sjømat- og indisk restaurant sør i Bangalore, India
Sindhoor er en sjømat- og indisk restaurant sør i Bangalore som serverer en rekke retter med vekt på fersk sjømat sammen med tradisjonelle indiske retter. Både vegetariske og ikke-vegetariske alternativer finnes på menyen.
Sindhoor åpnet sør i Bangalore for å tilby regional indisk mat, inkludert sjømatretter som er mindre vanlige i denne byen langt fra havet. Over tid bygde den opp en tilhengerskare blant lokale som søkte kystinspirert mat borte fra kysten.
Menyen gjenspeiler kulinariske tradisjoner fra Sør-India, med regionale retter som dosa og idli som har dyp betydning i den lokale matkulturen. Man ser hvor sentrale disse rettene er for hvordan folk i denne regionen spiser og samles.
Restauranten ligger i en tilgjengelig del av sørlige Bangalore og passer både for måltider ved bordet og for takeaway. Et besøk utenom hovedrushet til lunsj eller middag gir en mer komfortabel opplevelse ved bordet.
Bangalore ligger langt fra havet, noe som gjør det virkelig sjeldent å finne god sjømat i byen. En restaurant i dette området som serverer kystinspirerte fiskeretter, gir besøkende noe de kanskje ikke forventer å finne på et så innlands sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
