CIBO, Italiensk restaurant og pizzeria i Phoenix, USA
CIBO er en italiensk restaurant og pizzeria i sentrum av Phoenix som lager håndverkspizza og tradisjonelle italienske retter med sesongbaserte råvarer. Lokalet holder til i en ombygd bungalow fra 1913 og har både inne- og uteservering.
Bygningen går tilbake til 1913 da den først ble bygget som bolig før den ble et spisested. Opprinnelige arkitektoniske detaljer er fortsatt synlige og har blitt bevart under overgangen til dagens bruk.
Pizzaene følger napolitanske tradisjoner samtidig som de fremhever ingredienser fra Arizona, noe som skaper en blanding av italienske tilberedningsmetoder og lokale råvarer. Du kan smake hvordan kjøkkenet forener importerte teknikker med regionens sesongbaserte produkter.
Grupper på opptil 12 personer kan bestille bord via nettstedet, og et eget privat spiserom tar imot større forsamlinger. Denne kombinasjonen av alternativer gjør det enkelt å planlegge et besøk for grupper i alle størrelser.
Menyen roterer med årstidene og byr på spesialpizza laget med produkter fra lokale gårder i Arizona hele året. Denne sesongbaserte tilnærmingen betyr at det du finner å spise endrer seg avhengig av innhøstingskalenderen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
