Seasonal Tastes at The Westin Jakarta, Restaurant i Karet Kuningan, Jakarta, Indonesia
Seasonal Tastes ved The Westin Jakarta er en restaurant i Karet Kuningan-området i 51. etasje, med vid utsikt over byens skyline gjennom store vinduer. Lokalet har flere åpne kjøkkenstasjoner hvor kokker tilbereder indonesiske, japanske, indiske og vestlige retter, med lys belysning og en blanding av art deco og lokale designelementer.
Restauranten er en del av The Westin Jakarta, et moderne hotellanlegg som fungerer som et sted for måltider i byen. Den bidrar til Jakartas scene for eksklusive restauranter ved å kombinere tradisjonelle indonesiske råvarer med moderne kulinariske teknikker og presentasjonsstiler.
Restaurantens navn gjenspeiler dens satsing på å vise sesongbaserte råvarer, og knytter gjestene til lokal matkultur og tradisjoner. Det åpne kjøkkenet og de flere matlagingsstasjonene lar besøkende se hvordan tradisjonelle og internasjonale retter tilberedes, noe som gjør måltidet deltakende og lærerikt.
Restauranten ligger i 51. etasje og er tilgjengelig gjennom hovedinngangen til The Westin Jakarta, men tilgangen kan kreve sikkerhetssjekk i hotellet. Besøk utenom rushtiden, omtrent mellom kl. 14 og 17, når det er mindre folk og matstasjonene fylles raskere opp, slik at du kan nyte et roligere tempo.
Restauranten tilbyr spesielle temakvelder på ulike dager i uken, som Prime Ribs Night på tirsdager eller en ceviche-tralle på onsdager hvor fersk sjømat tilberedes ved bordet. Disse roterende tilbudene gjør det verdt å komme tilbake på forskjellige dager for å oppdage nye retter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
