Brick City Vegan Newark, Vegansk restaurant i Newark, USA.
Brick City Vegan er en vegansk restaurant i Newark som lager ferske plantebaserte retter som burgere, hjemmelagde kjeks og fruktshakes i et åpent kjøkken på Broad Street. Menyen har gjennomtenkte kombinasjoner av lokale ingredienser og hjemmelagde sauser laget for å tilfredsstille ulike smaker.
Restauranten oppsto fra en visjon om å tilby næringsrike plantebaserte alternativer i Newarks urbane miljø. Den ble bygget under ledelse av grunnleggeren Adenah Bayoh og har vokst til å bli en del av byens restaurantlandskap.
Restauranten vever sammen regionale og etniske matlagingsstiler til nyskapte amerikanske klassikere, noe som gjenspeiler hvordan Newarks mangfoldige samfunn inspirerer maten som serveres her.
Restauranten tilbyr takeaway og levering og er åpen daglig for å betjene kunder. Besøkende kan se måltidene sine bli tilberedt i det åpne kjøkkenet mens de venter eller bestiller.
Den signatur Black-Eye Pea Burger viser hvordan plantebaserte ingredienser kan etterligne tradisjonelle comfort food-smaker og teksturer. Retten kombinerer lokale ingredienser med hjemmelagde sauser for å skape en rett som føles tilfredsstillende på samme måte som kjente retter gjør.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
