Herschel's Scratch Kitchen, Familierestaurant i sentrum av New Port Richey, Florida
Herschel's Scratch Kitchen er en familierestaurant i sentrum av New Port Richey som serverer et bredt utvalg av amerikanske klassikere i rause porsjoner. Kjøkkenet tilbereder frokostpanner, omeletter, smørbrød og retter i sørstatsstil etter bestilling hele dagen.
Restauranten åpnet i 2020 og brakte en ny måte å spise på til New Port Richey. Den kombinerer europeiske brassertradisjoner med amerikanske matlagsteknikker.
Menyen gjenspeiler Floridas mattradisjoner gjennom retter som svartnet grouper-smørbrød og reker med grits som knytter seg til hva lokalbefolkningen har spist i generasjoner. Disse oppskriftene viser hvordan kjøkkenet blander regionale ingredienser og tilberedningsmetoder i hverdagslig amerikansk mat.
Restauranten åpner daglig om morgenen og stenger tidlig på ettermiddagen, med sitteplasser både inne og på en overbygd uteservering. De fleste dager kan du stikke innom uten forvarsel, men å komme tidlig hjelper i rushtiden.
Restauranten ønsker kjæledyr velkommen i hele lokalet, inkludert på uteserveringen hvor utendørsvarmere og vannskåler er tilgjengelige for firbeinte gjester. Denne tilnærmingen lar folk som spiser med hunder eller katter holde seg sammen komfortabelt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
