Firenze, Italiensk restaurant i Paris, Frankrike
Firenze er en italiensk restaurant i niende arrondissement nær området Chaussée-d'Antin, med en meny som fokuserer på pizza fra steinovn og hjemmelagde pastaretter. Stedet har sitteplasser både inne og på uteserveringen, og kombinerer tradisjonelle italienske oppskrifter med en moderne spiseopplevelse.
Restauranten åpnet tidlig på 2000-tallet og brakte autentisk italiensk matlaging til denne delen av Paris. Den etablerte seg på den lokale restaurantscenen og har servert faste gjester og shoppere som passerer området.
Restauranten viser frem italiensk mattradisjon gjennom håndlagde pizzaer og pastaretter som tilberedes i det åpne kjøkkenet, der gjestene kan se teamet arbeide. Tilnærmingen gjenspeiler hvordan middelhavsfamilier lager mat hjemme, og bringer den hverdagslige stilen til Paris.
Restauranten er åpen fra morgen til sen kveld og godtar alle vanlige kredittkort. Beliggenheten nær kollektivtransport gjør den lett å komme til, og det er godt med sitteplasser både inne og ute.
Menyen har en egen seksjon med retter basert på trøffel, der ingrediensen inngår i ulike pizzaer og pastaretter. Dette gir et lokalt preg av sofistikering til klassiske italienske oppskrifter som ikke vanligvis finnes andre steder i nabolaget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
