Los Alcatraces, Sjømatrestaurant i Ocuilan, Mexico
Los Alcatraces er en sjømatrestaurant i Ocuilan som tilbyr et utvalg av meksikanske fisk- og skalldyrretter. Ingrediensene kommer fra lokale markeder langs Mexicos kystområder.
Restauranten ble et av de første sjømatspisestedene i Ocuilan, og brakte kystsmaker til denne innlandsbyen. Den bidro til å etablere tradisjonelle sjømatspisevaner på et sted langt fra kysten.
Menyen viser kystmatlagingstradisjoner fra Mexico, med regionale krydder og tilberedningsmetoder som gjenspeiler mangfoldet i sjømatkjøkkenet. Besøkende kan smake tradisjonelle fiskeretter tilberedt slik de serveres i meksikanske kystbyer.
Restauranten ligger i sentrum av Ocuilan med moderate priser og tilbyr bordservering samt betaling med kontanter og kort. Beliggenheten gjør det enkelt å finne og nå når du besøker byen.
Kjøkkenet tilbereder spesialiteter ved hjelp av oppskrifter laget av lokale fiskere som delte sin kunnskap om maritim matlaging med restauranten. Disse direkte forbindelsene til virkelige fiskere gjør rettene spesielt autentiske.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
