Atomic Cowboy home of Denver Biscuit Co & Fat Sully's NY Pizza, Restaurant og pizzeria i Colorado Springs, USA
Atomic Cowboy, hjemsted for Denver Biscuit Co og Fat Sully's NY Pizza, er en restaurant i Colorado Springs, Colorado, der to separate kjøkken og menyer drives side om side. Denver Biscuit Co har frokost og sandwicher i sørstatsstil, mens Fat Sully's NY Pizza dekker lunsj og middag med pizza i New York-stil.
Denver Biscuit Co startet i Denver før det utvidet til Colorado Springs, hvor det til slutt slo seg sammen med Fat Sully's NY Pizza. De to konseptene begynte å dele samme bygning mens de beholdt sine egne oppskrifter og identiteter.
Hver rett gjenspeiler tradisjonelle søramerikanske tilberedningsteknikker kombinert med kulinære preferanser fra Colorado, og skaper retter som representerer begge regionale påvirkninger.
Stedet er åpent fra morgen til kveld, så det passer for både frokost og middag. Å komme utenom rushtid, spesielt i helgene, kan hjelpe å unngå lengre venting.
Begge kjøkkener lager mange av sine ingredienser fra bunnen av, inkludert syltede grønnsaker og smakstilsatte smør som vises på begge menyene. Det som gjør dette stedet unikt er at gjester kan bestille fra begge menyene ved samme bord i felles serveringstider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.