ক্যাফে অ্যাপিলিয়ানো, Vestlig restaurant i Khilgaon, Dhaka, Bangladesh
Cafe Appelliano er en vestlig restaurant i Khilgaon, Dhaka, fordelt over to etasjer med sitteplasser inne og ute. Menyen har retter i europeisk stil, og innredningen gjør det mulig for både små grupper og større selskaper å sitte komfortabelt.
Restauranten åpnet tidlig på 2010-tallet, i en tid da noen få spisesteder med vestlig stil begynte å dukke opp i Dhaka. Det var en del av en bredere endring i byen mot restauranter som tilbyr alternativer til tradisjonell bengalsk mat.
Cafe Appelliano tiltrekker seg gjester som vil prøve europeisk mat i en by hvor vestlige restauranter fortsatt er relativt sjeldne. Menyen gjenspeiler en lokal tolkning av italienske og franske retter snarere enn en strengt autentisk versjon.
Det er lurt å sjekke åpningstidene før du drar, og bekrefte hvilke betalingsmåter som godtas. Reservasjoner kan gjøres via nettsider, noe som er nyttig i helgene når restauranten pleier å være travlere.
Noen av pastarettene på menyen tilberedes med lokale krydder, noe som gir en smakskombinasjon du ikke finner på en vanlig italiensk restaurant. Denne tilnærmingen virker som et bevisst valg snarere enn et kompromiss, og gir maten sin egen karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
