Manna, Koreansk restaurant i 15. arrondissement, Paris, Frankrike
Manna er en koreansk restaurant i 15. arrondissement med en beskjeden spisesal innredet i lyst tre og enkle bord i 44 rue de Lourmel. Kjøkkenet tilbereder autentiske retter som bibimbap, dumplings og krydret blekksprut etter tradisjonelle koreanske koketeknikker.
Restauranten ble etablert for å bringe tradisjonell koreansk mat til Paris, med utgangspunkt i oppskrifter med røtter i koreanske hjem. Disse tilberedningsmetodene har gått i arv gjennom generasjoner og preger fortsatt kjøkkenets tilnærming i dag.
Navnet Manna viser til en koreansk tradisjon for sjenerøs gjestfrihet og guddommelig næring. Måltidene her serveres i familiestil, der flere småretter følger hovedretten som en del av daglige koreanske matvaner.
Restauranten ligger nær Dupleix metro-stasjon og holder åpent mandag til lørdag. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd, siden dette populære stedet blir fullt i rushtiden.
Råvarene importeres direkte fra Sør-Korea for å bevare autentisiteten i hver rett. Denne graden av engasjement for innkjøp er uvanlig blant restauranter i Paris og gjør hver bit ekte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
