Kleine Schweiz, Restaurant i Niederberg, Velbert, Tyskland
Kleine Schweiz er en restaurant på åsene i Niederberg i Velbert som serverer retter fra det tyske regionale kjøkkenet. Stedet har både innendørs sitteplasser og en terrasse der gjestene kan nyte utsikten over landskapet.
Restauranten har blitt drevet av familien Wiehoff siden 1993 og har en lang tradisjon for familiestyre på tvers av generasjoner. I 2015 overtok Jonas Wiehoff kjøkkendriften og fortsatte denne familiearven.
Restauranten har fått kvalitetsmerket TYPISCH neanderland for sitt engasjement for regionale tilberedningsmetoder og lokale kulinariske tradisjoner.
Restauranten er lett tilgjengelig til fots fra sentrale Velbert og ligger på en høyde med vid utsikt over regionen. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt hvis du ønsker å spise utendørs.
Restauranten tilbyr grillkurs i varme måneder der besøkende kan lære tilberedningsteknikker i et utendørskjøkken. Disse øktene lar gjestene se på nært hold hvordan regionale retter tilberedes utendørs.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
