La Clauserie, Restaurant og crêperie i Val de Briey, Frankrike
La Clauserie er en crêperie i Val de Briey som tilbyr både søte og salte alternativer laget med kjøtt, ost og ferske ingredienser. Stedet ligger nær vannet Plan d'eau de la Sangsue og fungerer som et uformelt spisested for både lokalbefolkningen og besøkende.
Restauranten har blitt et etablert spisested i Val de Briey med fokus på crêpe-tilberedning. Grunnlaget hviler på den lange tradisjonen med crêpe-laging fra Bretagne, en arv som former det som havner på bordet i dag.
Restauranten bruker lokale franske ingredienser og tilberedningsmetoder for å presentere både tradisjonelle og moderne versjoner av crêpes. Gjestene får en tilknytning til regionens kulinariske arv gjennom gjennomtenkt tilberedning og valg av ingredienser.
Restauranten har åpningstider som varierer fra dag til dag, fra kveldsservering tirsdag til torsdag til senere kveldstimer på fredag og lørdag, pluss søndagslunsj. Det er lurt å bekrefte de spesifikke tidene før du besøker stedet, siden åpningstidene varierer etter ukedag.
Stedet tilbyr spesielle lunsjformler og dagens retter bygget rundt nøye kombinerte ingredienser og porsjoner. Disse rimelig prisede alternativene appellerer til gjester som ser etter kvalitet uten å bruke for mye.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
