Donzoko, Japansk restaurant i Madrid, Spania
Donzoko er en japansk restaurant i sentrum av Madrid som tilbyr et fullt utvalg av klassiske retter, inkludert sushi, sashimi, tempura og ramen, i et gjennomtenkt lokale. Spisesalen har tredetaljer, tradisjonelle japanske elementer og ekte dekorasjoner laget av japanske håndverkere.
Dette stedet åpnet i 1975 som et av de første stedene som brakte ekte japansk matlaging til Madrid. En flytting til Echegaray Street i 1985 etablerte det som en stabil tilstedeværelse i byens restaurantscene.
Navnet kommer fra en hule i japansk folkeminne kjent for mystikk og dybde. Stedet tiltrekker både japanske innbyggere og lokale gjester som verdsetter ekte japansk matlaging utenfor mainstream-trender.
Restauranten ligger i det travle sentrum og er lett tilgjengelig med offentlig transport. Det er praktisk å bestille bord, spesielt i travle måltidstider, for å sikre deg et bord.
Interiøret ble fullt ut designet av japanske håndverkere og inkluderer detaljer som tradisjonell rustning og sjeldne kakigori-ismaskiner hentet direkte fra Japan. Slike elementer finnes sjelden i vesteuropeiske restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
