Le Bistro Du Vingt, Restaurant i Boulogne-sur-Mer, Frankrike
Le Bistro Du Vingt er en fransk restaurant i Boulogne-sur-Mer som lager klassiske retter med ferske råvarer fra lokale leverandører. Menyen fokuserer på regionale spesialiteter og sesongprodukter fra Hauts-de-France.
Restauranten tok form nær Place Dalton og har formet matlandskapet i Boulogne-sur-Mer siden grunnleggelsen. Den har forpliktet seg til å bevare og videreformidle franske matlagstradisjoner.
Kjøkkenet viser nordfransk matlaging med retter bygget rundt lokale ingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder. Du kan smake produkter som kommer fra omgivelsene og definerer regionens smak.
Restauranten fungerer best med forhåndsbestilling, siden den fylles opp regelmessig på kveldene. Åpningstidene varierer mellom ukedager og helger, så du bør sjekke tidene før du drar dit.
En signatur på menyen er ostesalaten, som parer varme lokale ostesorter med ferske grønt. Denne retten viser hvordan kjøkkenet samler regionens rike ostproduksjon på en tallerken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
