L'Oliveto, Italiensk restaurant i Wolfenbüttel, Tyskland
L'Oliveto er en italiensk restaurant i Wolfenbüttel som daglig tilbereder fersk pasta, pizza og antipasti med tradisjonelle metoder. Råvarene kommer fra utvalgte regionale leverandører, og hver rett lages på bestilling i kjøkkenet.
Restauranten etablerte seg som en av de første autentiske italienske spisestedene i Wolfenbüttels historiske distrikt. Den bidro til å introdusere ekte italiensk matlaging i regionen.
Restauranten bevarer italienske mattradisjoner gjennom håndlaget pasta og pizza fra vedfyrt ovn, tilberedt etter regionale oppskrifter fra ulike deler av Italia. Besøkende kan oppleve ekte smaker som gjenspeiler disse tradisjonelle tilberedningsmetodene.
Restauranten ligger i gamlebyen og er åpen daglig for lunsj og middag. Du kan bestille bord eller komme uten forhåndsbestilling avhengig av tiden på dagen.
Kjøkkenet lager fersk pasta hver morgen i sitt eget pastaverksted i lokalene. Ulike italienske regioner inspirerer variasjonen av pastatyper og oppskrifter som serveres her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
