Les Maraichers, Fransk restaurant i Rouen, Frankrike
Les Maraichers er en fransk brasserie på Place du Vieux Marche som serverer tradisjonelle normanniske retter i et spiserom fylt med detaljer fra gamle dager. Rommene har emaljeskilt, en gammel sinkdisk og tregulv.
Restauranten åpnet i 1912 og viser familiefotografier på veggene, det eldste fra 1901. Bildene dokumenterer flere generasjoners matlagingskultur og viser hvordan stedet har holdt stand i over et århundre.
Dette stedet holder normanniske mattradisjoner i live gjennom ingredienser og tilberedningsmetoder som er ført videre i regionen i generasjoner. Rommene viser familiehistorie gjennom gamle fotografier som omgir gjestene mens de spiser.
Restauranten er lett å finne på en sentral plass i hjertet av Rouen og tilgjengelig fra mange kanter. Besøkende kan spise både på dagtid og kveldstid og vil ikke ha problemer med å finne inngangen.
Inne i restauranten finnes et eget spiserom kalt Salle Normande for private møter og forretningssammenkomster. Dette rommet gir gjestene en mer avsondret ramme for spesielle anledninger uten å forlate bygningen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
