Casa José, Restaurant i Bouskoura, Casablanca, Marokko
Casa José er en spansk-marokkansk restaurant i Bouskoura, Casablanca, som kombinerer designelementer fra begge kulturer i den romslige spisesalen og på uterassen med utsikt over en golfbane. Stedet tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser for å passe ulike preferanser.
Restauranten åpnet i Bouskoura, et område i Casablanca som vokste frem etter hvert som byen utvidet seg og etterspørselen etter internasjonal mat økte i forstedene i Marokko. Dette stedet markerer flyttingen av restaurantvirksomhet bort fra sentrum mot nyere nabolag.
Restauranten kombinerer spanske koketeknikker med marokkanske smaker, noe som gjenspeiles i retter som sjømatpaella og blekksprut tilberedt i olivenolje. Dette lar gjestene utforske to kulinariske tradisjoner i løpet av ett besøk.
Restauranten er åpen de fleste dager og gir gjestene mulighet til å velge om de vil spise inne eller ute. Rullestolbrukere kan bevege seg på stedet uten store hindringer.
Stedet ligger i Bouskouras populære golfklubbområde, som tiltrekker seg matelskere som søker roligere, grønnere omgivelser borte fra sentrum. Nærheten til åpne områder og golfbanen skaper en avslappet ramme man sjelden finner i eldre nabolag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
