El Camerino Ruzafa / Restaurante, Restaurant i Ruzafa, Valencia, Spania
El Camerino er en restaurant i Ruzafa som serverer middelhavsmat, tapas og paella i to spisesaler kalt Escena og Camerino. Det restaurerte interiøret gir en elegant ramme for det spanske kjøkkenet.
Etablissementet åpnet i 2008 midt i hjertet av Ruzafa og introduserte et nytt spisekonsept på Valencias matscene. Det bygde på tradisjonelle spanske tilberedningsmetoder samtidig som det brakte moderne tilnærminger til klassiske retter.
Menyvalgene refererer til teater og scenekunst, og viser hvordan matlaging og utøvende kunst henger sammen i Valencias kulturliv. Selve rommet fungerer som en scene der gjester samles for å dele mat og samtale.
Middag serveres daglig fra kvelden, med lengre åpningstider i helgene for å imøtekomme ulike tidsplaner. Forhåndsbestilling anbefales sterkt, spesielt for større grupper som ønsker å spise sammen.
Fire ulike smaksmenyer er laget spesielt for grupper på åtte eller flere gjester som deler opplevelsen sammen. Hver meny er utformet for å oppmuntre til samtale og fellesskap rundt bordet under måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
