Le Transat, Kystrestaurant i Saint-Nazaire, Frankrike.
Le Transat ligger langs Saint-Nazaires vannkant mellom den botaniske hagen og havet, og tilbyr lunsj og middag. Stedet ser ut over havnen og har sitteplasser med utsikt over maritim aktivitet rundt restauranten.
Restauranten ligger på et sted dypt knyttet til Saint-Nazaires skipsbyggingshistorie. Dens plassering ved vannet gjenspeiler byens lange maritime tradisjon, formet av generasjoner av industriarbeidere og båtbyggere.
Menyen feirer regionale sjømatradisjoner og lokalt landbruk gjennom retter bygget på ingredienser fra nærliggende produsenter og daglige fangster. Gjestene opplever smakene fra områdets fiskersamfunn og landsbygd.
Restauranten er åpen tirsdag til søndag med rullestoltilgang i alle spiseområder. Åpningstidene endres mellom sesongene, så å sjekke på forhånd hjelper med å sikre at ønsket tid passer for ditt besøk.
Kokken lager daglige spesialiteter med ferske markedsfunn og anbefalinger fra lokale fiskere om morgenfangster. Disse rettene varierer basert på hva fiskersamfunnet bringer inn, noe som gjør menyen annerledes fra dag til dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
