Miyagi, Japansk restaurant i Carcassonne, Frankrike
Miyagi er en japansk restaurant ved Square Gambetta i Carcassonne med en meny av tradisjonelle japanske retter og drikkevarer. Stedet har en rikholdig kjeller for sake og brennevin samt et eget rom for tesalong.
Restauranten ble etablert for å bringe tradisjonelle japanske matlagningsteknikker til Carcassonne. Den fokuserer på ekte oppskrifter og metoder som er bevart gjennom generasjoner.
Restauranten introduserer franske gjester for ekte japansk gastronomi gjennom nøye utvalgte retter og tradisjonelle teseremonier. Besøkende opplever japanske skikker og smaker direkte under måltidet.
Stedet åpner fra mandag og onsdag til lørdag med start kl. 19:30 til 22:00. Gjester med nedsatt bevegelse har tilgang til egnede fasiliteter og områder.
Restauranten har en spesialisert sakesamling med sjeldne og utvalgte flasker fra ulike japanske regioner. Utvalget går langt utover vanlige restauranttilbud og appellerer til entusiaster av drikken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
