Burger Bar, Amerikansk restaurant i Aix-en-Provence, Frankrike
Burger Bar er en amerikansk restaurant i Aix-en-Provence med to steder i byen. Kjøkkenet fokuserer på hamburgere laget av ferske råvarer fra regionen.
Restauranten åpnet som et tidlig sted for hamburgere av god kvalitet i Aix-en-Provence. Den førte amerikansk matkultur inn i den tradisjonelle provencalske matscenen.
Restauranten bringer amerikanske burgertradisjoner til et fransk miljø ved å arbeide med råvarer fra Provence. Her ser man hvordan internasjonale matvaner passer inn i den lokale matscenen.
Restauranten ligger på to adresser i byen, lett tilgjengelig fra flere områder. Begge stedene tar imot gjester for å spise der eller ta med mat hjem.
Burgerne tilberedes individuelt hver dag, og kjøttet males ferskt hver morgen. Hvert måltid får nøye oppmerksomhet under tilberedningen og serveres med hjemmelagde sauser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
