Raising Cane's Chicken Fingers, Hurtigmatrestaurant i Houston, USA.
Raising Cane's er en hurtigmatrestaurant i Houston som hovedsakelig tilbyr håndpanerte kyllingfileter laget av førsteklasses indre fileter. Menyen rundes av med crinkle-cut pommes frites, coleslaw og Texas toast som enkle tilbehør.
Todd Graves og Craig Silvey grunnla det første stedet nær Louisiana State University i 1996, og jobbet flere jobber for å finansiere oppstarten. Fra denne ene begynnelsen nær en college-campus vokste konseptet gradvis til en større virksomhet.
Restauranten har fått navnet sitt etter grunnleggerens gule labrador, hvis bilde vises på emballasje og merkevarebygging overalt på stedet. Gjester gjenkjenner umiddelbart denne hundetilknytningen, som former hvordan merkevaren presenterer seg for kundene.
Stedet ønsker gjester velkommen for både spising på stedet og takeaway gjennom hele dagen og til sent på kvelden. Besøkende opplever vanligvis mindre trengsel utenom rushtiden hvis de foretrekker en roligere opplevelse.
Under arbeidskraftsmangelen i 2021 forlot ansatte på hovedkontoret skrivebordene sine for å jobbe som kokker og kasserere i restaurantene. Denne direkte involveringen bidro til å holde driften gående jevnt på tvers av flere steder i en utfordrende periode.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.