Los Cocos, Sjømatrestaurant i Maravillas, Nezahualcóyotl, Mexico
Los Cocos er en sjømatrestaurant i Maravillas som tilbereder en rekke fisk- og skalldyrretter gjennom hele dagen. Menyen spenner fra ferske ceviches til griljerte fileter, reke cocktailer og molcajetes med rød saus.
Restauranten startet tidlig på 1990-tallet i Maravillas-området og ble et etablert sted for sjømatkjøkken i området. Den har forblitt et anerkjent sted i den lokale matscenen siden den gang.
Menyen byr på tradisjonelle meksikanske sjømatretter som camarones zarandeados og pescado a la veracruzana, servert med håndlagde tortillas som gjenspeiler lokale mattradisjoner. Disse rettene er sentrale i hvordan folk i området spiser og feirer mat.
Restauranten er åpen daglig og tilbyr levering gjennom flere plattformer for de som foretrekker å spise hjemme. Det er et uformelt nabolagssted der fokuset er på maten snarere enn fancy omgivelser.
Den signaturrette Coco Loco kombinerer rå og kokte reker, kamskjell, blekksprut og mango i chamoy-saus med jícama og agurk. Denne blandingen av rå og kokt sjømat på én tallerken er det som skiller den fra typiske sjømatretter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
