Fish Market, Grillrestaurant i Eilat, Israel
Fish Market er en grill- og sjømatrestaurant i Eilat, nær bredden av Rødehavet. Den har både en overbygd spisesal og en åpen hage hvor gjestene kan spise ute.
Restauranten ble åpnet av de samme eierne bak Meatos Grill Bar i Tel Aviv, som tok med seg sin grillerfaring til kysten. Flyttingen fra et sentrumslokale til en plassering ved sjøen formet fokuset på fisk og sjømat som preger menyen i dag.
Fish Market ligger nær vannet og tiltrekker både lokalbefolkningen og besøkende som er ute etter fersk fisk i en avslappet setting. Enkelte kvelder gir levende bouzouki-musikk stedet en gresk middelhavsfølelse som skiller det fra andre restauranter i nærheten.
Restauranten er kosher-sertifisert, noe som er greit å huske når du planlegger et besøk. Det anbefales å reservere bord, spesielt for den åpne hagen, som er avhengig av været og ikke alltid er åpen.
Kjøkkenet får daglige leveranser fra lokale leverandører og tilbereder retter som grillet grouper i krydret saus og en fiskerpanne som endres etter hva som er tilgjengelig. Denne nære koblingen til lokal råvaretilgang betyr at menyen endres med sesongen i stedet for å være fast hele året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
