Al dente, Italiensk restaurant i Chieming, Tyskland
Al Dente er en italiensk restaurant i Chieming med et innendørs spiseområde og en vinterhage med utsikt over Chiemsee og de bayerske alpene. Spiseområdet kombinerer funksjonelt interiør med utendørs sitteplasser som gir direkte utsikt over vannet og fjellkjedene.
Etablissementet ble grunnlagt og fokuserte fra starten på tradisjonelle italienske tilberedningsmetoder, spesielt innen brødbaking og pastalaging. Disse håndverksteknikkene ble bevart gjennom årene og fortsetter å prege tilbudet i dag.
Kjøkkenet følger italienske tradisjoner med hjemmelaget pasta og pizza fra en steinovn som tiltrekker faste gjester. Menyen viser regionale italienske retter, fra forretter til tiramisu og panna cotta, noe som gjenspeiler en tilknytning til italiensk matkultur.
Stedet ligger i Chieming nær innsjøen og er lett å nå, med sitteplasser både inne og ute for ulike værforhold. Det er lurt å tenke på sesongen når man besøker, siden terrassene er mer travle om sommeren og utsikten over alpene er spesielt klar.
Restauranten bruker et utendørsområde i ølhagestil som føles typisk bayersk, selv om italiensk mat serveres - en uvanlig blanding for regionen. Denne kontrasten gjør stedet til et interessant møtepunkt hvor gjester kan nyte middelhavsmat i alpint miljø.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
