Da Rizieri, Pizzeria og restaurant i Viareggio, Italia.
Da Rizieri er en restaurant og pizzeria i Viareggio som tilbyr både tradisjonelle toskanske retter og spesialiteter fra vedfyrt ovn. Ligger i Via Battisti Cesare, og fokuserer på autentisk italiensk matlaging med hjemmelagde produkter og tidstestede oppskrifter.
Etablissementet ble grunnlagt i 1938 av Rizieri Quiriconi som en kombinasjon av pizzeria og gelato-butikk. Over tid skiftet det fokus til tradisjonell italiensk cuisine mens det beholdt sitt opprinnelige navn.
Restauranten opprettholder den lokale tradisjonen med å lage cecina, et flatbrød av kikertmel laget med mel av høy kvalitet fra Genova-området. Besøkende kan se denne tradisjonelle retten bli laget rett foran seg under besøket.
Restauranten holder åpent mandag til onsdag og fredag til søndag med lunsj og middag til overkommelige priser. Det er et populært sted, så besøkende bør vurdere å bestille bord, spesielt i rushtiden.
Restauranten tilbereder et imponerende daglig volum av cecina, sitt viktigste produkt, som utgjør en stor del av salget. Denne enkle men nøye tilberedte spesialiteten er hjertet i det som får faste kunder tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
