Cala la Pasta, Italiensk restaurant i Napoli, Italia
Cala la Pasta er en italiensk restaurant i Via dei Tribunali i Napoli med et lite lokale og flere bord ute. Fra bordene kan du se de historiske omgivelsene og byens daglige liv.
Restauranten ligger i Napolis gamle bydel nær gamle kirker og bevarer tradisjonelle koketeknikker som utviklet seg i denne regionen over tid. Matlagingen viser påvirkninger som har modnet gjennom århundrer.
Restauranten serverer regionale pastaretter som gnocchi og sverdfiskretter som gjenspeiler ekte napolitansk matlaging. Disse oppskriftene har gått i arv gjennom generasjoner av kokker i området.
Stedet åpner kl. 11:15 og stenger rundt kl. 23:00, men holder stengt på tirsdager. Prisene er lave, med rause porsjoner for lite penger.
Restauranten fungerer også som en pastabutikk der besøkende kan kjøpe fersk håndlaget pasta å ta med. Dette lar gjestene tilberede maten senere hjemme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
