Sri Guru Nalapaka - Hoskote Toll, Vegetarrestaurant ved Hoskote Toll, India
Sri Guru Nalapaka er en vegetarrestaurant som ligger ved Hoskote Toll, på veien mellom Bangalore og Hoskote i Karnataka. Den serverer klassiske sørindiske retter som idli, dosa, vada, sambar og pongal til alle tre måltider i løpet av dagen.
Restauranten ble etablert langs denne veistrekningen etter hvert som den ble en travel rute for sjåfører og reisende mellom Bangalore og byene i øst. Med tiden vokste den fra et veikantstopp til et kjent sted for tradisjonell sørindisk mat.
Navnet «Nalapaka» kommer fra sanskrit og betyr bokstavelig talt «tilberedning av mat», og peker på en tradisjon med ærlig, enkel matlaging. Mange av rettene her lages uten løk eller hvitløk, i tråd med en skikk som er vanlig i fromme sørindiske hjem.
Restauranten ligger rett ved bomstasjonen, noe som gjør den lett å se og stoppe ved når du kommer fra begge retninger. Det er parkeringsplass på stedet, og den passer både for biler og større kjøretøy.
Restauranten tilbyr både selvbetjening og bordservering, noe som ikke alltid er tilfelle på veikantstopp av denne typen. Dette lar en sjåfør som tar et raskt måltid og en familie som setter seg ned for en full tallerken spise side om side uten å føle seg stresset.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
