Chai Studio, Restaurant i Township, Lahore District, Pakistan
Chai Studio er en pakistansk restaurant i Township som serverer tradisjonelle retter sammen med flere varianter av chai i et spiserom dekorert med håndmalte veggmalerier. Interiøret og menyen gjenspeiler en forpliktelse til autentiske regionale oppskrifter og lokalt dyrkede ingredienser.
Restauranten ble grunnlagt med en sosial misjon om å støtte lokalsamfunn, og kanaliserer overskudd til utdanningsprogrammer og arbeid for kvinners rettigheter i Pakistan. Dette grunnleggelsesformålet har formet hvordan virksomheten drives og dens rolle i området.
Rommet feirer lokalt håndverk gjennom detaljerte veggmalerier laget av regionale kunstnere, noe som gjør restaurantbesøket til en del av å støtte tradisjonelle kunstpraksiser. Når du går gjennom rommene, ser du hvordan hverdagslige dekorasjonsvalg kan hedre arbeidet til folk fra omkringliggende samfunn.
Restauranten ligger i Maulana Shaukat Ali Road og er åpen daglig fra midt på dagen til midnatt, og tar imot gjester uten reservasjon. Du kan også ringe på forhånd for å reservere bord eller diskutere menyvalg før du kommer.
Menyen har spesialiteter som Traditional Cardamom Chai, som kombinerer grønn kardemomme med svart te og økologisk melk etter oppskrifter som er gått i arv gjennom årene. Disse nøye tilberedte drikkene skiller seg fra det du finner på vanlige teboder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
