The Kalam Restaurant, Restaurant og hotell i Meerut, India
The Kalam er en restaurant og et hotell i Meerut som serverer indiske og mogulske retter med fokus på kullgrillet kylling og vegetaralternativer. Stedet ligger i et stort veikryss nær MIET-campus og har både overbygde og åpne spiseområder.
Etablissementet ble grunnlagt langs hovedtransportruten NH-58 og har blitt et stoppested for reisende og lokalbefolkningen. Det utviklet seg i takt med at denne motorveikorridoren vokste og ble mer trafikkert gjennom årene.
Kjøkkenet bruker tradisjonelle mogulske tilberedningsmetoder som viser lokale mattradisjoner i Uttar Pradesh. Besøkende kan se hvordan regionen verdsetter visse smaker og tilberedningsstiler gjennom rettene som tilbys her.
Restauranten er åpen daglig fra 11:00 til 23:00 og tilbyr gratis parkering på området. Anlegget er tilgjengelig for rullestolbrukere og lett å nå fra hovedveien.
Etablissementet kombinerer en full restaurantdrift med et hotell under ett tak for gjester som overnatter. Denne dobbeltfunksjonen lar reisende spise og sove på samme sted uten å bytte plass.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
