Restaurante La Tagliatella, Pizzeria i Alfafar, Spania
La Tagliatella er en pizzeria i Alfafar, en by i Valencia storbyområde i Spania, en del av La Tagliatella-kjeden. Restauranten i Calle Clara Campoamor serverer italienske retter som pizza og pasta i avslappede omgivelser.
La Tagliatella-kjeden ble grunnlagt i Spania og ble over årene et av de mest anerkjente navnene innen italiensk mat i landet. Alfafar-lokasjonen er en del av kjedenes utvidelse til byer rundt store spanske byer.
Restauranten viser italienske tilberedningsmetoder der deig og sauser tilberedes etter tradisjonelle oppskrifter. Besøkende kan se hvordan kokker arbeider med ferske ingredienser gjennom skiftene.
Restauranten ligger nær kjøpesentre, noe som gjør det enkelt å kombinere et måltid med shopping. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene når bordene fylles raskt opp.
Deigen som brukes til pizzaene gjennomgår en fermentering på minst 48 timer før den brukes, noe som gjør den lettere å fordøye. Denne prosessen er en kjerne i kjedens oppskrift og skiller den fra mange andre pizzarestauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
