Hieronymus Seafood Restaurant & Oyster Bar, Sjømatrestaurant i Wilmington, USA
Hieronymus er en sjømatrestaurant i Wilmington som serverer et bredt utvalg av fisk og skalldyr fra kysten av North Carolina. Menyen har grouper, flyndre, mahi-mahi, kamskjell og svart havabbor tilberedt på ulike måter.
Restauranten ble grunnlagt i 1972 av fire fiskeribrødre, hvor to drev fiskebåter mens en styrte restauranten for å sikre fersk fangst hver dag.
Skjell dekorerer bordene mens navneskilt ved baren forteller historier fra kunder som har kommet tilbake gjennom mange sesonger.
Restauranten ligger i Market Street og er lett å finne. Den passer godt for middagsbesøk med varierende åpningstider avhengig av ukedag.
Restauranten får grønnsaker direkte fra Granny Royals hage og kombinerer lokalproduserte varer med sjømat fanget daglig utenfor kysten av North Carolina. Dette nære samarbeidet med lokale gartnere skiller stedet fra andre.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
